Gastronomía

Cómo preparar la mejor pizza de queso casera

Aunque el Día de la Pizza se celebra internacionalmente el 9 de febrero, la pizza de queso se merece una mención especial. El 5 de septiembre, Día de la Pizza de Queso, se conmemora este delicioso plato típico de la cocina italiana. Para festejar esta fecha tan señalada, os ofrecemos algunos …

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Crepes de espinacas y huevos para el desayuno

Pensar en comer saludable a la hora del desayuno a veces parece una tarea imposible, pero hoy te traemos la receta de crepes de espinacas y huevos, para que puedas preparar algo rico y rápido. Ingredientes para seis crepres, según Crepes.com 1 huevo5 cucharadas de espinacas congeladas, picadas1/2 taza de …

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Arepa boyacense

Existen infinidad de arepas, preparadas con diferentes harinas, diferentes ingredientes y diferentes maneras de cocción, a la plancha, al horno, asadas, fritas, en fin. INFORMACIÓN Para4 porcionesTiempo preparación25mins.DificultadBaja INGREDIENTES 1/4 cucharadita de sal2 cucharaditas de mantequilla derretida3 cucharadas de mantequilla para freír3 cucharadas de harina de trigo1 3/4 tazas de …

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Prepare unas ricas arepas de yuca

Muchas veces se está en la búsqueda de recetas que sean prácticas y lleven pocos ingredientes y por eso hoy te traemos las arepas de yuca. Son fáciles de preparar y resultan más sanas que las arepas con harina tradicional. Ingredientes:  1 yuca, 25 gramos de mantequilla o margarina, 1 …

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Crumble de manzana y maíz para el desayuno

El crumble de manzana es un postre tradicional inglés que se realiza a base de fruta, harina, mantequilla y azúcar. Sin embargo, podemos disfrutar del crumble de una forma más sana gracias a esta versión con maíz. Ingredientes para 6 personas:  4 manzanas150 g de harina de maíz100 g de …

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Para la cena: Tortilla de coliflor capeada con pollo y queso

Aprende a preparar unas deliciosas y saludables tortitas de coliflor con pollo y queso, ¡quedan espectaculares!, e idea para una cena. Ingredientes Tortitas 1 coliflor cortada en floretes1 taza de queso fresco desmoronado1 pechuga de pollo cocida y deshebrada¼ cebolla blanca finamente picada4 dientes de ajo finamente picados1 huevo2/3 taza …

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¿Cómo hacer hummus de garbanzo?

Ingredientes 400 g. de garbanzos cocidos2 cucharillas tipo postre de comino molido y una cucharilla a ras de canela en polvoAgua o el caldo de cocción de los garbanzos (al gusto, de esto depende de si quieres más o menos densa la crema)2 dientes pequeños de ajoSal y pimienta negra …

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Crepes de espinacas y huevos para el desayuno

Pensar en comer saludable a la hora del desayuno a veces parece una tarea imposible, pero hoy te traemos la receta de crepes de espinacas y huevos, para que puedas preparar algo rico y rápido. Ingredientes para seis crepres, según Crepes.com 1 huevo5 cucharadas de espinacas congeladas, picadas1/2 taza de …

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Alitas de pollo adobadas al horno

Estas Alitas de Pollo Adobadas al horno son muy fáciles de hacer. Lo mejor de todo es que no cuenta con mucho ingredientes. Si quieres sorprender a tus familiares con un almuerzo exquisito y con mucho sabor, te presentamos esta simple receta. ¡Toma nota! Ingredientes: 1 kg. de alitas de …

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Polvorosa de pollo de Sumito Estévez

«Si hay un plato que me hace agua la boca es la polvorosa de pollo. Por tratarse de un pastel con una masa delicada y un relleno de sabores complejos, a veces puede dar la impresión que su preparación es difícil. La verdad es que si sigues esta receta, podrás …

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