Mágicos palitos de churro de Disney para recrear en casa

Los maravillosos parques de Disney no solo son famosos por sus múltiples atracciones temáticas, sino también por su variada oferta en comida. Entre los postres más populares están los palitos de churro, una receta que cualquiera puede recrear en casa.

Debido a que sus diversas locaciones en Estados Unidos están cerradas por la pandemia por coronavirus (Covid-19), Disney decidió compartir el paso a paso para preparar el postre que todos aman.

Con un proceso sencillo e ingredientes que cualquiera puede tener en su despensa, son ideales para gozar de algo dulce con toda la magia que caracteriza a la compañía.

Palitos de churro al estilo Disney

Palitos de churro Disney
Un postre fácil de hacer para compartir en casa

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 8 cucharadas de mantequilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ cucharadita de canela molida, dividida
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 3 huevos
  • 1 ½ tazas de aceite vegetal o de canola
  • ½ taza de azúcar
  • Crema de chocolate u otra para untar

Preparación

  • Combinar el agua, la mantequilla, la sal y ¼ de cucharadita de canela en una olla a fuego medio. Dejar hervir la olla.
  • Reducir el fuego a bajo cuando entre en hervor.
  • Agregar la harina y revolver vigorosamente hasta que la mezcla forme una bola. Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 a 7 min.
  • Añadir los huevos, uno a la vez, y mezclar hasta que se combinen. Dejar de lado para que repose.
  • Calentar el aceite en una sartén mediana o una olla mediana a fuego medio-alto.
  • Con una cuchara, coloque la masa en una manga pastelera con punta de estrella grande. Echar una tira de masa de 3 centímetros sobre una bandeja, cortarla con un cuchillo y llevarla en aceite caliente. Repetir hasta que los palitos de churro llenen la bandeja.
  • Freír la masa hasta que esté doradas. Retirar con una cuchara ranurada o un colador. Escurrir en una toalla de papel.
  • Mezclar el azúcar y ½ cucharadita de canela en un tazón mediano. Echar a los palitos de churro hasta que estén cubiertas. Colocar en un plato para servir y servir con crema de chocolate.

Compruebe también

Conoce las diferencias entre el merengue suizo, italiano y francés

Un merengue es esencialmente una mezcla aireada, ligera y dulce de claras de huevo batidas …