Prepara esta fácil receta de plátano al caldero

Esta rica receta venezolana, es muy fácil de hacer en casa y es algo típico de nuestra bella tierra.

El plátano es un acompañante casi en todas las comidas de los venezolanos. A continuación te indicamos como hacer unos ricos plátanos al caldero.

Ingredientes:

2 plátanos maduros, pero no tanto
3 cucharadas azúcar
1 astilla de canela
Ralladura de 1 limón
Aceite vegetal
Mantequilla
Agua

Preparación:

1- Colocar aproximadamente dos cucharadas de aceite en un sartén, agregar un toquecito de azúcar y cuando comience a dorar, agregar los plátanos.

2- En un caldero, poner alrededor de dos tazas de agua y adicionar las tres cucharadas de azúcar, la ralladura de limón y la canela.

3- Cuando esté a punto de alcanzar punto almíbar, agregar los plátanos y mezclar bien. Al cabo de dos minutos incorporar la mantequilla, esperar a que se derrita y se apaga. Buen provecho.

Compruebe también

Aprende hacer un delicioso plato de Callos a la madrileña

General2 cabezas de ajo1 kilo de callos de ternera3 cebollas3 chorizos y 3 morcillasclavo de …